前導任務 酒店信息系統概述 / 1 工作目標 / 1 工作任務 / 1 操作指南 / 2 行業案例 / 6 自我評估 / 8 工作任務一 PMS系統概覽 / 11 工作目標 / 11 工作任務 / 11 操作指南 / 14 行業案例 / 21 自我評估 / 23 工作任務二 客戶資料的管理與維護 / 25 工作目標 / 25 工作任務 / 25 操作指南 / 26 行業案例 / 30 自我評估 / 32 工作任務三 基本預訂 / 35 工作目標 / 35 工作任務 / 35 操作指南 / 37 行業案例 / 41 自我評估 / 44 工作任務四 預訂進階 / 47 工作目標 / 47 工作任務 / 47 操作指南 / 49 行業案例 / 60 自我評估 / 60 工作任務五 接待入住 / 65 工作目標 / 65 工作任務 / 65 操作指南 / 67 行業案例 / 75 自我評估 / 76 工作任務六 在店客人 / 79 工作目標 / 79 工作任務 / 79 操作指南 / 81 行業案例 / 90 自我評估 / 93 工作任務七 收銀與結賬離店 / 95 工作目標 / 95 工作任務 / 95 操作指南 / 97 行業案例 / 111 自我評估 / 111 工作任務八 收銀進階 / 115 工作目標 / 115 工作任務 / 115 操作指南 / 117 行業案例 / 129 自我評估 / 129 工作任務九 高效收銀 / 131 工作目標 / 131 工作任務 / 131 操作指南 / 132 行業案例 / 139 自我評估 / 139 工作任務十 夜審與房務管理 / 141 工作目標 / 141 工作任務 / 141 操作指南 / 142 行業案例 / 151 自我評估 / 152 結語 PMS系統的發展展望 / 161 附 錄 / 166 附錄1 客戶資料中英文對照 / 166 附錄2 預訂中英文對照 / 167 附錄3 酒店信息化發展情況調查 / 169